JABŁKA POD KRUSZONKĄ

Jabłka pod kruszonką to popisowy przepis mojej mamy Usi i koleżanki Agnieszki. Mama serwuje go często w okresie jesiennym, gdy wpadamy rodzinnie z niezapowiedzianą wizytą. U koleżanki Agnieszki delektujemy się nim podczas jej wrześniowej imprezy urodzinowej.  W poniższym wpisie dzielę się przepisem na ten szybki jesienny i aromatyczny deser.

jabłka pod kruszonką

Składniki:

500 g jabłek

100 g zimnego masła

100 g mąki pszennej

100 g cukru pudru

1 łyżeczka cynamonu

jablka pod kruszonką

Przygotowanie:

Przygotuj kruszonkę : masło pokrój na małe kawałki, wymieszaj z cukrem i mąką. Wyrabiaj palcami i wstaw na chwilę do lodówki.

W tym czasie umyj , obierz i zetrzyj na tarce jabłka  (ja osobiście kroję w kosteczki) . Ułóż owoce w małych kokilkach lub w naczyniu żaroodpornym i posyp je cynamonem.

Następnie wyciągnij kruszonkę z lodówki i pokryj posypką równomiernie wierzch jabłek.

Zapiekaj jabłka w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni przez ok. 20 minut  (do momentu aż wierzch się lekko zarumieni ) .

Możesz posypać cukrem pudrem i od razu podawać.

Zapach pieczonych jabłek roznoszący się po całym domu jest obłędny !

Ten aromatyczny deser świetnie smakuje razem z lodami waniliowymi.

jablka pod kruszonką

 

Wersja FIT

Jabłka pod kruszonką możliwe są do wykonania w wersji fit.

Zamiast białego cukru – użyj cukru trzcinowego lub brązowego.

Mąkę zamień na płatki owsiane górskie.

Jabłka w deserze może zamienić na inne owoce. Smaczne będą śliwki węgierki czy gruszki. Latem pod kruszonką możesz schować rabarbar. Pamiętaj wtedy , aby cynamon zamienić na 3 łyżki soku z cytryny.

Smacznego jabłka pod kruszonką

jabłka pod kruszonką

jabłka pod kruszonką

 

Monika

Autor: Monika

Z wykształcenia ekonom, z zamiłowania dekorator wnętrz. Uwielbia prostotę i elegancję – we wnętrzach, jak i w modzie. Wszystko ma zapięte na ostatni guzik. Po pracy fika z czteroletnim Karolem lub czyta książki związane z tematyką kobiet i ich sytuacją w różnych zakątkach świata.

Komentarze

komentarz